August 2011

Schlemmerabende auf der MS Magdalena

mit Köstlichkeiten der Region:

 

4.August 2011

Zweierlei Paprikaschaumsuppen mit Weissbrotscheiben

Ausgesuchtes von Kärntner Köstlichkeiten (Rind-Schweine und Hendlfilet)
Rosmarinerdäpfel und Röstgemüse

Grießflammerie auf Früchtespiegel

€ 45,00 pro Person

11.August 2011

Gänseleberparfait an Vogerlsalat
Marinierten Orangenfilets und Sauce Cumberland

Lachsforellen und Zanderfilet im Strudelteig gebacken
an Safransauce dazu Ruccolarisotto und Schmelztomaten

Hausgemachte Marillenknödel mit eigenem Röster

€ 45,00 pro Person

18.August 2011

Italienischer Prosciutto an Ruccola mit Balsamico
und Parmesancroutons

Trance von rosa gebratenem Hirschrücken an
Chilischokoladensauce, gefüllte Preiselbeerbuchteln
und Broccoli Mandelröschen

Himbeerparfait im Baumkuchenmantel
auf geeister Eierlikörsauce

€ 45,00 pro Person

25.August 2011

Topinamburcremesuppe
mit weissem Trüffelöl

Schweinefilet vom Kärntner Jungschwein in Blätterteig
auf Eierschwammerlrahm in Gemüsereigen und Erdäpfelperlen

Zweierlei Mousse von der Edelschokolade an marinierten Beeren

€ 45,00 pro Person



Folgende Leistungen
sind im Preis inbegriffen:

Fahrt mit der MS Magdalena 2,5 Std.
Menüs wie beschrieben
Pro 2 Personen eine Flasche 0,7 lt. Rotoder
Weiswein aus unserer Weinkarte

 

Zur Reservierung

 

 

 

 

 

Weitere Termine (Menüs werden noch bekannt gegeben):

Samstag 06.08 – Samstag 20.08

 

Live Musik Abende
mit verschiedenen Bands:

Samstag 30.07
Samstag 13.08

Start jeweils 20 Uhr an der Anlegestelle
Seidendorf/St. Kanzian. Dauer ca. bis 22:30 Uhr

 

Mottofahrten erfolgen ausschließlich per Vorbstellung und auf Reservierung

Start jeweils 20 Uhr an der Anlegestelle Seidendorf/St. Kanzian. Dauer ca. bis 22:30 Uhr.
Nach der Rückkehr zum Ausgangspunkt der Mottofahrt können unsere Gäste den Abend bis zur Sperrstunde gemütlich ausklingen lassen.

 

Individuelles Unterhaltungsprogramm

Wer unter den Motto-Rundfahrten kein passendes Angebot findet, der hat die Möglichkeit das ganze Schiff zu chartern und ein eigenes Unterhaltungsprogramm, abgestimmt auf die private Gesellschaft, zu gestalten.

Zur Reservierung

 

 

Wir unterstützen Sie sehr gerne dabei!

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